当社は、品川高層ビル街に囲まれた立地にある、東京食肉市場（取り扱い頭数日本一）に拠点を置き、30ブランド以上 の和牛から選りすぐりの高級ブランド和牛を製品化し、日本の和牛ブランドを世界へ発信しております。

常時、全国の生産者との情報交換を行い、直接牛の状態を確認しております。