取り扱い製品 / ヒレ(和牛・交雑種)

和牛とは異なりますが、品質、価格共にバランスの取れた国産牛をお店や肉やさんに卸売り致します。

ヒレ

米国表記 : TENDERLOIN

赤身だが肉質がとても柔らかい最高級部位、主にステーキ用。1ブロック約5~7kgやや小さめで、年間を通して品薄な人気商品の為価格が高騰しやすい。ヒレ、フィレ、ヘレと数種の呼び方があるが同じものです。

ヒレ 銘柄 : 常陸牛 格付 : A5 産地 : 茨城県
ヒレ 銘柄 : 常陸牛 格付 : A4 産地 : 茨城県
ヒレ 銘柄 : 佐賀牛 格付 : A5 産地 : 佐賀県
ヒレ 銘柄 : 佐賀牛 格付 : A4 産地 : 佐賀県
ヒレ 銘柄 : とちぎ和牛 格付 : A5 産地 : 栃木県
ヒレ 銘柄 : とちぎ和牛 格付 : A4 産地 : 栃木県
ヒレ 銘柄 : 信州桜井和牛 格付 : A5 産地 : 長野県
ヒレ 銘柄 : 信州桜井和牛 格付 : A4 産地 : 長野県
ヒレ 銘柄 : 信州桜井和牛 格付 : A3 産地 : 長野県
ヒレ 銘柄 : 仙台牛 格付 : A4 産地 : 岩手県
ヒレ 銘柄 : 仙台牛 格付 : A5 産地 : 岩手県
ヒレ 銘柄 : 仙台牛 格付 : A4 産地 : 岩手県
ヒレ 銘柄 : 山形牛 格付 : A5 産地 : 山形県
ヒレ 銘柄 : 山形牛 格付 : A4 産地 : 山形県
ヒレ 銘柄 : 宮崎牛 格付 : A5 産地 : 宮崎県
ヒレ 銘柄 : 宮崎牛 格付 : A4 産地 : 宮崎県
ヒレ 銘柄 : 武州和牛 格付 : A5 産地 : 埼玉県
ヒレ 銘柄 : 武州和牛 格付 : A4 産地 : 埼玉県
ヒレ 銘柄 : しあわせ満天牛 格付 : A5 産地 : 千葉県
ヒレ 銘柄 : しあわせ満天牛 格付 : A4 産地 : 千葉県
ヒレ(交雑種) 銘柄 : しあわせ絆牛 格付 : 4 産地 : 千葉県
ヒレ(交雑種) 銘柄 : しあわせ絆牛 格付 : 3 産地 : 千葉県
ヒレ(交雑種) 銘柄 : 卯の花牛 格付 : 4 産地 : 千葉県
ヒレ(交雑種) 銘柄 : 卯の花牛 格付 : 3 産地 : 千葉県

※上記銘柄は一例です。時期等によりこちらに無い銘柄でも取り扱をしております。
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